德國蜂蜇蛋糕 Bienenstich

這是我的第一堂酵母製品課(Yeast goods)，老實說，我對做麵包沒什麼自信，酵母是我完全陌生的領域(沒想到往後其實是在蛋糕課吃足苦頭...)，加上老師是個相當嚴格的女Chef，我想這大概是好日子終結的時候了...