2013-02-24

德國蜂蜇蛋糕 Bienenstich


這是我的第一堂酵母製品課(Yeast goods),老實說,我對做麵包沒什麼自信,酵母是我完全陌生的領域(沒想到往後其實是在蛋糕課吃足苦頭...),加上老師是個相當嚴格的女Chef,我想這大概是好日子終結的時候了...

2013-02-17

過期留學生的澳式生活

老實說,我不是一個自我驅動性很強的人(簡單來說就是惰性指然),但為了順應家人期待及符合社會要求(不敢造反的A型性格),我也花了不少力氣在所謂的“正軌”中維持穩定運作,明星學校畢業後進入外商公司,看似玫瑰色的錦繡前程在我心裡卻一直是個問號。